Master Jerky 30–90 °C Torkmaskin för restaurangbruk, 48 hyllplan, silver

Master Jerky 30–90 °C Torkmaskin för restaurangbruk, 48 hyllplan, silver

17.101,99 kr Inklusive moms
Artikelnummer: 10046145
Master Jerky 30–90 °C Torkmaskin för restaurangbruk, 48 hyllplan, silver
17.101,99 kr Inklusive moms
  • Klar för frakt I lager och redo för dig! Beställ nu och njut av ditt köp utan dröjsmål. I lager och redo för dig! Beställ nu och njut av ditt köp utan dröjsmål.
  • Leveranstid: 3 - 8 arbetsdagar Få det tidigare än du tror. Missa inte detta tillfälle, beställ nu! Få det tidigare än du tror. Missa inte detta tillfälle, beställ nu!
  • 14 dagars ångerrätt

Topp-egenskaper

  • Gjord för kontinuerlig drift: Höljet i rostfritt stål och de 48 metallgallren är konstruerade för intensiv, kommersiell användning – de behåller sin form bättre och håller längre än plastmodellerna.

  • Jämnt på alla nivåer: Fläkten med horisontell luftcirkulation fördelar värmen jämnt över alla 48 hyllplan samtidigt – ingen omplacering behövs, varje plagg torkar på samma sätt.

  • Med precision ned till en grad: Temperaturintervallet 30–90 °C kan ställas in i steg om 1 °C – för skonsam torkning av allt från örter till kött och fisk med exakt rätt värmeprofil.

  • Fungerar även utan övervakning: 24-timmars-timern med automatisk avstängning sköter torkningsprocessen helt och hållet – ställ in programmet så sköter apparaten resten själv.

  • Ett ekonomiskt alternativ till torkningstunneln: Med en effekt på 4 000 W klarar Master Jerky 700 även stora säsongsbetonade volymer – perfekt för gårdsbutiker, ekocaféer och restauranger med egen tillverkning av snacks.

Produktinformation

Den som tar torkning på allvar behöver en ordentlig maskin. Klarstein Master Jerky 700 är en professionell livsmedelstork för kommersiellt bruk – tillverkad i rostfritt stål, konstruerad för kontinuerlig drift och utformad för företag som inte lämnar kvaliteten åt slumpen.

Med 4 000 W effekt och ett temperaturintervall på 30–90 °C torkar Master Jerky 700 allt från ömtåliga örter till kraftiga köttsnacks. Den inbyggda fläkten med horisontell luftcirkulation ser till att alla 48 metallgaller förses med värme samtidigt och jämnt – inget omplacering, inget manuellt vändande av insatserna. Varje bit torkas på samma sätt.

Temperaturen kan ställas in exakt i steg om 1 °C – avgörande för en skonsam torkning där vitaminer och aromer bevaras. 24-timmars-timern sköter resten: lägg in maten, ställ in programmet, låt torkningen sköta sig själv.

Metallgaller istället för plast: tåligare mot fukt, formstabilare vid kontinuerlig användning, lättare att rengöra. För små livsmedelsföretag, gårdsbutiker, kaféer och restauranger med egen tillverkning av snacks är Master Jerky 700 det ekonomiska alternativet till den stora tork tunneln – även vid säsongsbetonad skördebearbetning i storleksordningen hundratals kilo.

Professionell torkning som lönar sig: Klarstein Master Jerky 700 – skaffa den professionella torken till din verksamhet.

Egenskaper

  • Typ: professionell livsmedelstork för kommersiellt bruk
  • Effekt: 4 000 W
  • Temperaturområde: 30–90 °C, justerbart i steg om 1 °C
  • Timer: 24-timmars timer med automatisk avstängning
  • Hus: Rostfritt stål – hygieniskt och hållbart
  • Antal insatser: 48 metallgaller
  • Luftcirkulation: horisontell fläkt för jämn värmefördelning på alla nivåer
  • Lämplig för: örter, blommor, frukt, kött, fisk, tillverkning av jerky
  • Användningsområden: Restauranger, catering, gårdsbutiker, kaféer, tillverkning av snacks
  • Fördelar jämfört med plastgaller: formstabilare, fuktbeständigare, längre livslängd
  • Drift: helautomatisk torkningsprocess
  • Modell: Klarstein Master Jerky 700
  • Obs: Regelbunden rengöring och underhåll förlänger apparatens livslängd
Artikelnummer: 10046145

Mått & tekniska detaljer

Vad som levereras

  • 1 x torkapparat

  • 48 x insatser

  • 2 x droppskålar

  • 4 x hjul

  • flerspråkig bruksanvisning

Leverans och frakt

Klar för frakt

Leveranstid: 3 - 8 arbetsdagar

Kundomdöme
8 Betyg

Det finns inga kommentarer till den här artikeln.

Kundomdömen från andra länder
Verifierad recension 27/12/2025

Gutes Dörrgerät um viele fermentierte Produkte herzustellen. Außer schlecht finde ich, wenn das Produkt zu lange im Staub funktionieren die Lüfter nicht mehr

Verifierad recension 28/06/2025

Wer viel Obst zu trocknen hat wird mit diesem Gerät nicht enttäuscht sein. Das Gerät sieht sehr schlicht und wertig aus und kann zum reinigen sehr gut auseinandergenommen werden.

Verifierad recension 28/06/2025

Wer viel Obst zu trocknen hat wird mit diesem Gerät nicht enttäuscht sein.Das Gerät sieht sehr schlicht und wertig aus und kann zum reinigen sehr gut auseinandergenommen werden.

Verifierad recension 01/06/2024

Sehr gutes Gerät - einfach und robust konstruiert.16 Fächer sind für meine Zwecke ausreichend. Ich nutze das Gerät zwar privat, aber häufig, da ich zum Einen mein Gemüsebrühe Pulver selbst mit frischem (Demeter) Gemüse herstelle und zum anderen Heilkräuter selbst sammle und trockne - das Gerät ist (mehr oder weniger) im Dauereinsatz und läuft sehr zuverlässig

Verifierad recension 19/09/2023

Wir haben uns sehr auf das Gerät gefreut, da momentan sehr viele Produkte zum Dörren anfallen (Bauernhof). Da fehlt uns eine gute, ausführliche Gebrauchsanweisung doch sehr. Vielleicht kriegen wir ja noch eine nachgesandt?

Verifierad recension 12/11/2022

Prachtig product met 3 compartimenten om op verschillende tijden en temperaturen te drogen.Wel jammer dat in het onderste compartiment de ventilator aanloopt. Ik hoop dat we dat kunnen repareren want het maakt veel lawaai.Verder kan ik iedereen deze machine aanraden die veel producten te drogen heeft!

Verifierad recension 22/07/2022

Heb 3 drogers WartmannRoyal cateringEn als laatste de KlarsteinBij mijn Eerste aankoop twijfelde ik tussen de wartmann en klarstein. Wartman won het 800 watt en volgens kenners maakte het in droogtijd niet uit. (dus wel ook omdat hij maar max 80 graden kan... Dwz 74) Allereerst ging er zoals brloofd geen 10 kilo in. Je moet echt blij zijn als je er 3 kilo in krijgt, want het bovenste rek heb je al niks aan omdat er één of andere blok zit. Snijd je je vlees te dik schuift het vlees eraf... heb echt alle soorten vlees geprobeerd (droog hondensnacks) maar 3 kilo is toch echt de max! Eigenlijk was m'n voorgevoel goed... want het enige slechte ding/minpunt was dat het handsvat los meegeleverd werd dus zelf monteren (moest ik bij alle 3) Maar goed ik was niet ontevreden en heb toch een goede review gegeven maar wel te snel want een paar dingen klopte niet met wat er beloofd werd. Toen de Royale die droogde een stuk sneller, maar niet betrouwbaar Vandaag deed ik er appeltjes in en waren ze na 8 uur heel mooi goudbruin de dag erop deed ik dezelfde appels erin en waren ze na 4 uur pikzwart dus moest continu heen en weer lopen om te kijken of het nog wel goed ging dus die ging retour. En toen voor deze gegaan had ik dat maar gelijk gedaan! Deze doet wsthij beloofd! Ik ga er daarom nog eentje bij kopen. Ik twijfelde tussen de dubbele en deze maar bij de dubbele vind ik het dan toch wel eng dat als er iets kapot gaat je gelijk alles kwijt bent dus 2 Losse lijkt mij verstandiger. Drogers staan hier nl 7 dagen per week aan. Ik koop hem alleen op een ander account Daar koop ik al jaren mee dit is een per ongeluk gegeten account van mijn man maar die kon helaas niet overgezet worden naar mijn andere account dus mocht je twijfelen over een droger dan raad ik je zeker deze aan en is hij misschien iets te groot voor je ga dan voor een kleinere klarstein!En als ik dan toch een minpuntje moet opnoemen is de bezorging Er werd gebeld Ik riep ik kom eraan binnen een minuut was ik beneden Ik viel nog bijna van de trap en die droger was zo voor mijn deur gegooid Ik moest zelf maar zien hoe ik hem mijn gang in kreeg. Maar ja jammer voor die jongen Hij loopt €10 fooi mis en een lekker koud blikje fris... maar zelf was ik er nog het meest niet blij mee en dat moet de volgende keer wel anders!

Verifierad recension 07/11/2020

Der Jerky 16 ist in jeder Hinsicht Oberklasse:1. Ausreichend dimensioniert - es passen zum Beispiel 20 Äpfel in 2 mm Scheiben rein2. Sehr gut verarbeitet, alles Edelstahl, leise, gut regelbar3. Die Ergebnisse können sich sehen lassen, hatte verschiedenste Dörrgeräte zum Vergleich - mit diesem Profigerät kommt keiner mitAnleitung für knusprige Apfelchips:A) Möglichst harte saure, jedoch reife und Vitamin C-haltige Äpfel ernten, nicht schütteln, pflücken! Gut geeignet sind Glockenäpfel, Ende Oktober geerntet oder reife Ontario, frühestens Mitte November geerntet.B) Die rund 20 gewaschenen Äpfel mit zum Beispiel Lurch Schälmaschiene schälen, mit 2 cm Entkerner das Kerngehäuse entfernen und mit der elektr. Brotmaschiene in 2 mm dünne Scheiben schneidenC) diese auf den 16 Rosten verteilen, sie sollten dabei nicht auf dem Rand aufliegenD) Die Roste in den Jerky schieben und den auf 6 h 70 Grad stellen.E) Nach Ablauf der Zeit Tür öffnen und 5 Minuten abkühlen lassen. Wenn knusprig:F) den Jerky bei geöffneter Tür weiter laufen lassen mit 50 Grad, dabei die Roste einzeln nacheinander entnehmen und die ChipsG) in luftdichte wiederverwend- und -verschließbare Zip lock-, sogenannte Mylar-Beutel verpacken. Darin bleiben sie 1-2 Jahre knusprig und frischViel Spaß!