Alpha-Royal Japanese Serie 9" Kiritsuke-kniv
Alpha-Royal Japanese Serie 9" Kiritsuke-kniv
Topp-egenskaper
9" blad: kiritsuke-kniv för kött, fisk & grönsaker
Handslipat: brett blad med en eggskärpa på 12 - 15°
Damaskusstål: rost- och fläckfritt blad med 67 lager
Produktinformation
Exklusiva precisionsknivar efter japansk förlaga: De handslipade Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese Knivserie möter alla krav vid varje matlagningstillfälle. Det skimrande bladet består av 67 överliggande lager av högkvalitativt, japanskt damaskusstål. De eleganta köksredskapen ligger perfekt i handen tack vare sin välbalanserade, ergonomiska formgivning och det fogfria, trippelnitade handtaget. Här kombineras skärpa, hållbarhet, vikt, kontroll och hantering med exceptionell design, som fulländas av en konstfull 3-metalls-mosaiknit i handtaget.
Den storslagna 9" Kiritsuke-kniven i Alpha-Royal Japanese-serien från Zelite Infinity by Klarstein är ett unikt köksredskap med traditionella rötter i Fjärran Östern. Den kallas ofta för den japanska mästerkockkniven eftersom den är en kombination av fisk- och grönsakskniv. Kiritsuke har nästan oändligt med användningsområden - den svärdformade kniven med ett rakt, långt blad är en riktig virtuos när det kommer till att hacka grönsaker, putsa köttbitar och skinna fisk och kött.
Egenskaper
- Material blad: japansk damast AUS10-superstål
- Material handtag: G10 glasfiber
- Hårdhet blad: 61±1 HRC
- Skärpa egg: 12 - 15°
- Rost- & fläckfritt blad
- Högkvalitativt blad med 67 lager
- Fullt skaft och avsmalande stöd
- Trippelnitat handtag
- Med 3-metall-mosaiknit i handtaget
- Fogfri tillverkning: inga synbara övergångar mellan blad, stöd och handtag
Mått & tekniska detaljer
- Totala mått: 36,8 x 4,9 x 2,4 cm (LxHxB)
- Längd blad: 22,8 cm (9")
- Tjocklek blad: 2,4 mm
- Längd handtag: 14 cm
- Vikt (kniv): ca 301 g
Leveransomfång
- 1 x kiritsuke-kniv 9"
- Flerspråkig bruks- och skötselanvisning
Leveransomfång
Klar för frakt Leveranstid: 3 - 5 arbetsdagar
Kundomdöme
Kundomdömen från andra länder
I have lots of kitchen knife , mostly Japanese global ect . This alpha royal serrated knife looks fantastic , nicely made , great handy size , with very good balance , plus nice and sharp. Great service ,highly recommended
Jag har massor av kökskniv, mest japanska globala ect. Denna alpha royal sågtandade kniv ser fantastisk ut, snyggt gjord, bra behändig storlek, med mycket bra balans, plus snygg och skarp. Bra service, rekommenderas varmt