Alpha-Royal Japanese Serie 4,5" Honesuki-kniv
Alpha-Royal Japanese Serie 4,5" Honesuki-kniv
Topp-egenskaper
4.5" blad: honesuki-kniv för kött, fisk & grönsaker
Handslipat: brett blad med en eggskärpa på 12 - 15°
Damaskusstål: rost- och fläckfritt blad med 67 lager
Produktinformation
Exklusiva precisionsknivar efter japansk förlaga: De handslipade Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese Knivserie möter alla krav vid varje matlagningstillfälle. Det skimrande bladet består av 67 överliggande lager av högkvalitativt, japanskt damaskusstål. De eleganta köksredskapen ligger perfekt i handen tack vare sin välbalanserade, ergonomiska formgivning och det fogfria, trippelnitade handtaget. Här kombineras skärpa, hållbarhet, vikt, kontroll och hantering med exceptionell design, som fulländas av en konstfull 3-metalls-mosaiknit i handtaget.
Den smidiga 4,5" Honseuki-kniven är en mångsidig universalkniv med japanskt ursprung. Det styva bladet med extremt tunn spets gör att kniven är perfekt för att hantera mängder av olika köttsorter. Med detta värdefulla köksredskap i Alpha-Royal Japanese-serien från Zelite Infinity by Klarstein kan du dessutom enkelt urbena fågel, filea fisk och rött kött på ett professionellt sätt samt skära fett och bindväv. Men även grönsaker: bladet har en generös bredd vid stödet och mittdelen är lätt välvd, vilket gör att du kan skära snabbt och smidigt med gungande rörelser.
Egenskaper
- Material blad: japansk damast AUS10-superstål
- Material handtag: G10 glasfiber
- Hårdhet blad: 61±1 HRC
- Skärpa egg: 12 - 15°
- Rost- & fläckfritt blad
- Högkvalitativt blad med 67 lager
- Fullt skaft och avsmalande stöd
- Trippelnitat handtag
- Med 3-metall-mosaiknit i handtaget
- Fogfri tillverkning: inga synbara övergångar mellan blad, stöd och handtag
Mått & tekniska detaljer
- Totala mått: 22,2 x 3,8 x 2,4 cm (LxHxB)
- Längd blad: 11,4 cm (4,5")
- Tjocklek blad: 2,4 mm
- Längd handtag: 10,8 cm
- Vikt: ca 125 g
Leveransomfång
- 1 x honesuki-kniv 4,5"
- Flerspråkig bruks- och skötselanvisning
Leveransomfång
Klar för frakt Leveranstid: 3 - 5 arbetsdagar
